餐饮店铺装修之前必须要考虑到的事 让顾客更青睐你的店面

不能带来利益的生意并不算是一门好生意。同样地，在餐厅店铺设计当中能让顾客认可并且感到舒适的才是好的设计。顾客喜欢什么，我们就增加什么。就像客户喜欢甜豆花，我们就卖甜豆花；客户喜欢咸豆花，我们就卖咸豆花一样。所以，开一家餐饮店铺，在装修设计之前必须要做好一些事情。专业餐饮设计公司-沈阳金泽装饰来和大家分享让顾客更青睐的店面在装修设计之前应该考虑到哪些事。

餐饮店铺装修，一旦确定，短时间内，很难改变。所以在装修前，餐饮店铺就应该想好从哪几方面讨好顾客。

1、保证顾客就餐的隐私性 

店铺设计，一般会选择两种方式：所谓保护顾客隐私性，并不是上升到道德层面，而让每一个顾客都感到自在。这并不要我们给每一桌客户都设计一个包厢，只需要想办法让他们在就餐的空间不受到打扰。想一想顾客听到要拼桌时的表情，你就应该知道他们多想有自己的就餐空间了。所以在设计的时候，我们桌型要多一些，这一点，餐饮行业往往做的不错。小桌Zui多，大桌较少。但是这只是效率上来考虑的。

慢慢的，我们会发现总有人会很不舒服的坐姿。通常，我们都以桌子来划分空间。但是因为椅子可以方便活动，还是会影响到其他人。你会听到顾客商量：你能不能把椅子挪一下，我都坐不下去了。很多快餐店将桌椅固定，这是一个不错的方式。不仅降低了人流造成的清洁整理成本，也能保证每个人的就餐空间。

2、店铺设计有独特性

店铺的装修，可以便宜，但是不能廉价。便宜是装修的价格，廉价是装修给顾客的感受。想便宜而不廉价，就需要独特性。有人利用木头堆砌起来，当作装饰墙。看上去有趣，但是并不廉价。只不过这种方式我们间的太多，也就觉得平淡无奇了。

独特性包含了你对店铺的定位。店铺的定位，从来不实孤立的。你的装修，到产品，到服务员，都显示着你的定位。所以你要在装修之前，就把你的定位想清楚。这样，我们才知道添加什么元素会让顾客喜欢。

3、流畅的顾客员工动线 

对于动线，之前说过太多。好的动线能让工作效率更高，整个过程更加流畅。而不好的动线，会让整个就餐体验想一场战斗。

4、合适的光线 

一个建筑的生命，都来自于光线。没有关系，在斑斓的颜色也只是黑漆漆的一片。光线不仅仅是照明使用，更能让装修更加出彩，也能加强顾客的感受。

装修的颜色可以冷，因为可以用暖色调的灯光来调和。什么地方可以用低矮的吊灯，让整个氛围更加温暖；什么地方可以用射灯，让整个环境显得更加热烈；什么地方不适宜放灯，免得刺眼，都需要设计好。

5、餐饮店家主动积极参与 

餐饮店家老板要参与整个设计。你可能不懂设计，但是你应该懂你的顾客。曾经介绍过一个汤圆店。非常现代的设计，美丽的设计蓝图。

但是却因为不懂顾客，让整个店铺的动线不得不改变。因为不懂产品，设计出了非常并不适合的餐具。因此，我们的店主不能这么被动，应该主动和设计师沟通，积极说出自己的意见。设计师对美敏感，甚至会为了美而牺牲功能。但是我们更需要的是，让顾客在这里吃的舒服，还想再来。

入行自然需要谨慎。但是既然决定了，只有全力去做，才有可能成功。而从装修开始就参与进去，才能让前期少一点磕绊。