中办 国办发文！县城迎重大机遇：支持建设生鲜食品低温加工处理中心

近日，中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《关于推进以县城为重要载体的城镇化建设的意见》，并发出通知，要求各地区各部门结合实际认真贯彻落实。

《关于推进以县城为重要载体的城镇化建设的意见》中明确提出要健全商贸流通网络。发展物流中心和市场，打造工业品和农产品分拨中转地。根据需要建设铁路专用线，依托交通场站建设物流设施。建设具备运输仓储、集散分拨等功能的物流配送中心，发展物流共同配送，鼓励社会力量布设智能快件箱。改善农贸市场交易棚厅等经营条件，完善冷链物流设施，建设面向城市消费的生鲜食品低温加工处理中心。

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北京市地方标准《中央厨房布局设置与管理规范》发布

北京市地方标准《中央厨房布局设置与管理规范》近日在市市场监管局官网公布，新规范将从7月1日起实施。

中央厨房如何布局、如何设置，新规范都予以明确规定。根据加工制作需要，食品处理区内可设置库房、加工制作、清洗消毒等功能间。按照清洁程度要求，各功能间应划分成一般操作区、准清洁操作区、清洁操作区。根据食品原料、半成品、成品和包装材料的性质不同，应分别设置库房或在同一库房内设置不同存放区域。需要冷藏（冻）的食品原料、半成品、成品宜分别设置冷藏（冻）库。考虑到清洗消毒的需要，规范还提出，应设置独立的清洗消毒（保洁）间，清洗消毒与保洁区域分离。宜在初加工间、切配间、热加工间内分别设置清洗消毒（保洁）间。

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安徽省印发《安徽省冷链物流发展实施方案（2022-2025年）》

日前，经安徽省政府同意，省政府办公厅印发《安徽省冷链物流发展实施方案（2022—2025年）》（以下简称《实施方案》）

《实施方案》中明确了安徽省冷链物流发展的工作目标是到2025年，全省冷库总库容1750万立方米。人均库容赶超全国、接近江苏浙江平均水平。争创国家骨干冷链物流基地3—4个。搭建衔接产地销地、覆盖城市乡村、连通国内国际的冷链物流网络，建成畅通高效、安全绿色、智慧便捷、保障有力的现代冷链物流体系。

《实施方案》突出发力，提出6大任务、27项具体举措。特色亮点主要体现为“四个突出”。

一、突出拓展提升服务

紧紧围绕肉类、果蔬、水产品、乳品、速冻食品、医药产品等六大领域，分类优化服务功能，扩大消费品优质供给，保障食品药品消费安全。

二、突出构建枢纽网络

坚持“枢纽+网络”的发展思路，分层次谋划布局国家及省级骨干冷链物流基地、冷链集配中心、产销两端冷链物流设施，推动形成冷链物流枢纽网络体系。

三、突出提升发展水平

把握冷链技术发展趋势，不断创新冷链物流技术、业态、模式，健全制度标准，抓好全链条监管，守护人民群众健康安全。

四、突出强化项目支撑

紧紧把握项目建设这个“牛鼻子”，坚持以企业为重点的双招双引”，狠抓重大项目落地落实。择优遴选了36个重点项目，强化协调调度，为方案有效实施提供支撑。

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各省齐出招 扶持冷链产业

山东着力构建“通道+枢纽+网络”的现代物流网络运行体系强基畅通

现代物流是支撑国民经济发展的基础性、战略性、先导性产业，其中物流设施是基础设施的重要组成部分和发展现代产业体系的重要支撑。山东省把现代物流网建设作为基础设施“七网”行动的重要内容，纳入“扩需求”2022年行动计划，聚焦物流网络设施强基畅通，正加快推进一批重点项目，着力构建“通道+枢纽+网络”的现代物流网络运行体系。

目前，济宁龙拱港集装箱多式联运项目四个堆场建成，中国北方（青岛）国际水产品交易中心和冷链物流基地冷库三期两座20万吨冷库将于今年投用，“齐鲁号”欧亚班列（济南）集结中心项目即将全面开工。

“现代物流网建设对山东远近发展都有好处。”山东交通学院交通与物流工程学院教授刘华琼认为，“从近期来看，能够迅速形成投资需求；从长期来看，将促进经济循环更加高效畅通，对山东在服务和融入新发展格局上走在前具有重要意义。”

——山东新闻网

冷库库容80万吨！东北大农产品冷链物流基础设施项目开业

5月6日，沈阳市浑南区浑南东路298号的东北冷鲜港水果交易市场开业暨市场监督管理所挂牌仪式举行。这个被誉为目前东北地区大的农产品冷链物流基础设施项目，将成为水果人的家，并且有着完善的防疫措施，确保沈阳乃至周边城市的老百姓能吃上安全、鲜美的水果。

该项目占地面积1100亩，是集果蔬恒温冷库、肉类水产冷冻库、常温分拣库和集散运输为一体的大型冷链物流枢纽设施，规划建设冷库面积70万平方米，冷库库容80万吨，是目前东北地区大的农产品冷链物流基础设施项目。东北冷鲜港是沈阳市定点首站冷库和东北地区肉类海关监管查验场，为保障东北地区农副产品的市场流通起到了的作用。

——新浪财经

广西分行开启冷链物流产业链服务平台

近期，全国工行系统冷链物流产业链综合服务项目在广西区玉林市落地，这是工行广西分行与广西神龙王食品集团有限公司以工银聚采购云系统为依托，普惠金融为纽带，创新推出的神龙王“冷链e贷”产品，为企业的上下游供应链提供了特色场景综合化金融服务，助力玉林市陆川猪全产业链数字化转型。

“冷链e贷”平台上线后，可以缓解该企业对上游供应商的资金支付压力，也解决了因下游供应商账期较长而导致货款回笼较慢的问题。

工行广西分行以上下游两端资金流为抓手，解决因交易资金短缺及账期影响供应链运转的问题，建立两端企业综合服务金融体系，基于大数据引进供应链融资、交易撮合等手段，探索建立泛交易链金融促进农业产业集群的发展，助力乡村振兴。