冷链是指某些食品原料、经过加工的食品或半成品、特殊的生物制品和药品在经过收购、加工、灭活后，在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、使用过程中，其各个环节始终处于产品所必需的特定低温环境下，减少损耗，防止污染和变质，以保证产品食品安全、生物安全、药品安全的特殊供应链系统。
保可冷链物流有限公司是一家专注于中国速冻、冷藏食品、低、恒温产品干线运输及区域配送等冷链服务的专业汽车冷藏运输企业。通过我们不断努力已建立起完整的管理机构和服务体系，并以“优质、安全、高效”的服务使公司迅速被社会各界广泛认可，历经十几年风雨，可提供温度（20℃~-25℃）满足不同货物升降温度要求，现有专业冷藏车50余辆，并有挂靠车辆200余辆，车辆类型齐全，有2-5吨，6-8吨，17-18吨，27-28吨等多种型车辆。为国内广大食品、乳品、水产、果蔬、酒业、化工等企业提供低、恒温产品运输**服务，为生产企业提供原材料供应运输，产成品转移；为销售企业提供物流支持；为商业连锁企业提供多供点进货，多点配送的系统服务；为电子商务提供企业对企业、企业对消费者的配送保障。
服务产品定位：
A、需冷藏的药品及生物制品
包括疫苗、人和动物的血液及组织、蛋白类药品、诊断试剂、需低温运输的特殊药品等的冷链包装及物流。
B、高档食品
包括冰激淋、奶制品、乳酸菌饮料、速冻食品、肉制品、巧克力、海鲜、禽类制品、高档水果和高档酒类等的包装及物流。
C、其它需低温运输的物品
包括化工材料、化妆品等的包装及物流。
保可物流全体员工以“全心全意为，视客户利益为高利益”的指导思想，“互惠互利、优质高效、信誉客户至上”的宗旨，为客户提供优质、高效的服务。
徐州到沈阳冷藏运输公司，全程冷藏冷冻恒温配送。冷链专线，冷藏车包车往返，零担整车。冷藏运输：包括食品的中、长途运输及短途配送等物流环节的低温状态。它主要涉及铁路冷藏车、冷藏汽车、冷藏船、冷藏集装箱等低温运输工具。在冷藏运输过程中，温度波动是引起食品品质下降的主要原因之一，运输工具应具有良好性能，在保持规定低温的更要保持稳定的温度，远途运输尤其重要。