C&A验厂与BRC认证的区别
目的:
C&A验厂:C&A验厂是C&A公司委托第三方机构对其供应链中的工厂进行审核和评估的过程,旨在确保供应商在劳工权益、工作环境、工资福利、环境保护等方面符合C&A公司的要求和标准。
BRC认证:BRC认证是一个食品安全全球标准,旨在确保食品从生产到消费过程中的各个环节都符合严格的质量和安全要求,以提高食品安全保障水平,增强企业的市场竞争力,并提升企业的品牌价值。
执行机构:
C&A验厂:由C&A公司委托的第三方机构执行,这些机构具有的审核能力和丰富的行业经验。
BRC认证:由的BRC认证机构执行,这些机构通常与英国零售商协会(BRC)有合作关系,并经过严格培训和认证。
标准内容:
C&A验厂:主要关注工厂是否遵守国际劳工标准、工作环境是否安全卫生、工资福利是否合理、是否遵守环境保护法规和标准等方面。
BRC认证:涉及多个管理要素,包括企业文化、组织结构和责任、食品安全与质量体系、产品开发和审批、控制过程、人员等。具体要求包括采用FMEA、HACCP等食品安全管理体系,实行不断改进和风险分析,采用设施分离和账篷式结构来隔离不同功能的区域以减少交叉污染,确保营养成分标签的合法、准确、清晰等。
BRC认证标准
BRC认证标准由英国零售商协会(BRC)与英国食品厂商协会(FDF)共同制定,是一套国际公认的食品安全管理体系标准。该标准适用于为零售商负责产品和品牌标签的制造商,涉及的范围包括前期的包装加工、增加产品或重新包装时由库存提供包装材料、由包装材料生产或用于食品制备的、与食品直接接触的产品等。BRC认证标准要求企业:
建立全面的食品安全管理体系,确保食品在生产、加工、储存、运输等各个环节的安全和质量。
遵守所在国家或地区的食品安全法规和标准。
对供应商进行有效的评估和审查,确保所选供应商符合BRC认证要求。
建立产品追溯系统,能够迅速、准确地追踪产品的来源和流向。
持续改进食品安全和质量水平,确保持续符合认证要求。